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时尚水果拼盘培训班

发布时间:2017-11-01 12:24
【课程介绍】
时尚水果拼盘技术,酒吧、夜店、水吧KTV厨师必备技能,本校资深教师手把手培训,倾囊讲授果盘培训,由浅入深,循序渐进,您的培训首选。

【课程内容】
一、果盘基础知识:构思、色彩搭配、刀功
二、常见水果功效及造型制作:西瓜、甜橙、柠檬、苹果
三、常见水果功效及造型制作:猕猴桃、哈密瓜、火龙果、香蕉
四、果盘制作精解:海岛秋风、鲜果蜜语、落霞映雪
五、果盘制作精解:果沐香丰、果木繁花、繁星落雪


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