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2018年5月19日,西式面点师考试在我校顺利举行

发布时间:2018-05-24 10:44
2018年5月19日,北京市西式面点师职业资格鉴定考试(初级、中级、高级),在北京唐人美食学校成功举行。数十名西点考生以及唐人美食学校全体西点教师,认真备考,精心付试,最终圆满完成了本次考试,获得了专家评委及监考老师的一致赞扬。


北京唐人美食学校是北京市西式面点师职业资格鉴定考试的定点考场,本校切实履行考场要求,严格执行上级主管部门制定的考场标准,多年来已经举办了多场西式面点师考试,成功取证者逾千人,既填补了西点行业巨大的人才缺口,又满足了广大西点从业者的考核需求。


本校在举办职业资格考试一事上,经验丰富,驾轻就熟,走进现场眼见为实吧~







三更灯火五更鸡,少年正是读书时。
考试定在当天清晨开始,考生们早早赶来,其中不乏有人从远郊区远道而来。考试的重要性不言而喻,大家都遵守时间不迟到。







本次考试得到了学校和老师的极大重视,获悉实操试题后,老师们认真研发,反复演练,早早就组织考生培训,所以面对考试时才都胸有成竹,游刃有余。




井然有序,各司其职,每个考生都把老师的教诲熟记于心,拿出比平时多出一倍的细心去制作考试作品。





几个小时的辛勤忙碌后,一款款作品逐渐成型,整整齐齐的码放在操作台上,场面蔚为壮观,贴上标签,耐心等待评委的审核。











评委老师仔细对照考核要求,细心把关,从外形、色泽、口感、气味等多个角度评判作品,逐一打分点评。





随着点评的结束,本次考试终于告一段落了,但是学员们的西点师生涯,才刚刚宣告开始,考证既是对自身技术的检验,也是对这几个月不懈努力的认可。不论您是想全身投入西点行业,还是一名烘焙爱好者,你们所付出的努力终究会得到回报。成功的橄榄枝也终将会垂青于您。